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桔子酸是什么原因造成的?种植桔子酸怎么方法变甜?
作者: 中尔 编辑: 中尔水溶肥 来源: www.zhonger1688.com 发布日期: 2021.01.21
信息摘要:
柑橘是喜酸性植物,它喜欢在酸性土壤或偏酸性土壤的环境中生长,如果土壤中的酸性强度不够,不但植株生长瘦弱,而且结的果实也比较瘦小,同时果酸转化…

桔子树是我国栽种面积较大,品种众多,产量很高的经济林木树种。

桔子树全身都可被人类所利用,桔子营养丰富,含有维生素、果酸、糖分和矿物质,是一种营养水果。桔皮和桔络是很贵重的中药材,桔叶可制作桔叶茶和提炼桔叶油。

桔子树上的果实桔子未成熟时酸性很强,随着成熟后果酸慢慢转换成了果糖,黄橙橙的桔肉就变得酸甜适口了。可是同是一个地方生产的桔子,有的人种植的桔子很甜,而有的人种出来的却很酸,这其中存在什么奥密吗?出现这种情况,无非存在下面几种原因:

桔子酸是什么原因造成的?

1、品种问题:上面已经提到桔子有很多品种,有的品种很酸,如观赏桔。有的品种则很甜,如砂糖桔。而有的品种则半酸半甜,如浙江台州黄岩本地早。因此,柑橘种植要根据种植需要选择适宜的品种,这样才能让果品生产到销售有广阔的市场。

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2、土壤问题:柑橘是喜酸性植物,它喜欢在酸性土壤或偏酸性土壤的环境中生长,如果土壤中的酸性强度不够,不但植株生长瘦弱,而且结的果实也比较瘦小,同时果酸转化成果糖的能力也弱,结出来的果实就会较酸。

3、管理的问题:果树栽培基肥应以富含有机质多且质地疏松的农家肥为主,这样苗木生长根系发达,植株强壮,矮化程度也较好,果实挂果率和品质率也较高。如果在基追使用上片面追求使用化学肥料,一是造成植株徒长,花芽分化率低,果实成熟期延长,特别是追大量氮素肥料后,极易造成柑橘酸度增加,还会造成病虫害发生。在管理过程中还要注意光合作用和疏枝缩顶,尽量让光线照射到整个树冠,扩大树丛间的通风程度,促进果实成熟后期按时着色和增加糖度。危害桔子树的病虫害有黄叶病,立枯病、萎缩病和柑橘炭疽病,虫害有桔蚜虫和红蜘蛛,发现病虫害要及时预防根治,以免造成桔园减产。

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