大姜的姜块膨大期，一般在大培土结束后开始(大约在八九月时)，此时地上的茎叶基本生长稳定，大姜的生长有地上部分的营养生长转为地下块茎的生殖生长，此阶段不仅姜块快速膨大发育，而且大姜的产量主要在这一段时间内形成。此时管理质量的好坏，直接决定着大姜后期的产量和品质。

大姜膨果用什么叶面肥？

那么，大姜块茎膨大期如何管理才能起到提高产量、提升品质的效果呢?下面这几点十分重要。

一、增加水肥供应

此阶段，不仅地下块茎快速膨大需要大量的养分，而且块茎膨大次发育充实也需要地上部分生长且通过叶的过光合作用来制造养分，所以此时对水肥营养的需求量比较大，应当重点施肥保证养分供应充足。

一方面，对于普通地块，建议把速效性的氮磷钾肥和高吸收率的叶面肥一起使用，可以在大姜长到三股杈期或者立秋前后时，施入多元高氮和+多元高钾，最好随水冲施，既能补肥又能补水;对于地上部分长势较旺的地块，可以不施氮肥，只施钾肥，以防旺长影响产量;对于地上部分长势较黄弱的地块，应当适当增施多元高氮和+多元高钾，以此来促棵壮棵、预防早衰。如果有需要，可以在大姜长到6-8个分杈期或者9月中旬前后时在追施25-30公斤的氮磷钾复合肥，以防早衰。

另一方面，普通地块，建议用0.3%的磷酸二氢钾+中维赞叶面肥一起喷施，长势较弱的地块可以再加入 多元高氮一起喷施，这样做不仅能壮棵预防早衰，又能延长叶片的光合作用时间、为地下块茎膨大发育制造更的有机养分。每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次即可。

此外，如果是覆土追施肥料，建议在每7天浇水1次来保持土壤始终湿润，但要注意在早晚浇水，避免在中午高温时浇水。

二、增加光照

大姜地下茎块膨大期时，需要叶片借助阳光生成有机营养并输送到地下块茎上来，所以，在9月前后时可以把前期搭架的遮阳网、遮光棚等撤掉，通过增加光照时间和光照量来强化叶片制造养分的光合作用，有利于促进姜块更快、更好的膨大。

三、注意控旺

对于降水较多、长势过旺甚至发生徒长的姜地，为避免茎叶徒长过多消耗养分而影响地下姜块膨大发育，建议使用多效唑、烯效唑、矮壮素等进行喷施控旺处理，以此来提高后期产量。

四、培土过程不可省

大姜地下茎块的生长发育需要处在无关的环境中，需要多次培土，否整个生育期一般需要3次左右培土，但要注意培土的时间和深度。第一次是在大姜长出四五个分杈且地下块茎没有漏出地表时，此时建议培土2-3公分左右;第二次是在第一次培土后20天时进行，培土深度掌握在3公分左右，第三次培土可以在第二次培土后15天时进行，此时培土深度以5-8公分左右为佳。